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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-29
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材料:带鱼
调料:葱,姜,蒜,盐,料酒,辣椒粉,胡椒粉
做法:
1、用胡椒粉,盐和料酒将带鱼腌上一晚上
2、将腌好的带鱼用厨房纸吸干水分,拍上层淀粉
3、将裹上淀粉的带鱼炸成金黄色
4、锅中放葱、姜、蒜、辣椒粉爆香后,放入炸好的带鱼,翻炒均匀即可
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