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美食天下菜谱
创建时间:2013-03-26
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今天的柠檬烤鱼主角是彩虹鳟 Rainbow trout,它是一种淡水鱼,肉质和三文鱼差不多,我怀疑他们是亲戚关系。
做法和材料都极其简单,是这么多个便当菜式中最最简单的一个。
材料:
彩虹鳟一条,杂香料,柠檬一个,牛油,盐,黑胡椒
做法:
用盐和胡椒先腌一下鱼,加入半个柠檬,牛油和杂香料放入烤箱烤至金黄。吃的时候再加挤柠檬汁。
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