香煎素鸡翅的做法
主料：素鸡翅：4个,香菜：适量配料：椒量：少量,辣椒面：少量,油：少量,孜然面：少量
香煎后的素鸡翅很鲜嫩，形态逼真，香鲜味美。现在健康美食网为您奉献香煎素鸡翅的做法。
香煎素鸡翅的制作步骤：
1、无水锅内抹少量油，点燃灶火。
2、将素鸡翅放入锅中，盖上锅盖，煎五分钟。
3、打开锅盖，撒上孜然面、少量椒量、辣椒面，继续煎二分钟。
4、将鸡翅翻个，再煎三分钟即可。
5、装盘，用香菜铺垫。
烹饪小贴士：
无水锅的火候控制比较好，而且不粘，所以，不太容易糊锅，所以，时间上我都不太控制，稍微长一点，不会出现问题。如果用普通的煎锅或不粘锅，建议素鸡翅提前解冻，这样可以减少烹饪时间，不用担心会出现表面熟透，里层还没解冻的情况。