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美食天下菜谱
创建时间：2012-12-29
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材料：百合、金针菇各300克。
调料：精盐、橄榄油各20克。
详细做法：
1. 将百合洗净，剥瓣，去粗部。
2. 百合放入沸水中焯至透明，捞出沥干水分。
3. 将金针菇洗净，去头部，放入沸水中焯熟，捞出沥干水分。
4. 在焯烫好的金针菇、百合中加入橄榄油、精盐，调味，搅拌均匀盛盘即可。
营养提示：百合有良好的营养滋补功效，而且对秋冬季节气候干燥引起的多种季节性疾病有一定的防治作用，具有润肺止咳、宁心安神、美容美颜、防癌抗癌的功效。
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