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美食天下菜谱
创建时间:2012-12-29
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材料:莲藕400克,红萝卜、白萝卜各80克,红椒1条。
调料:白糖、白醋、精盐各适量。
详细做法:
1. 莲藕取尾端成球状者,刨去外皮,切成片,泡入水中。
2. 红、白萝卜切3厘米的长条状,用精盐腌拌软化;取出莲藕沥干水分,和红萝卜、白萝卜一起用白糖、白醋拌匀,切少许红椒丝点缀,腌4个小时即可。
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