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美味烧茄子

菜谱创建时间

创建时间:2012-12-14

47人看过

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美味烧茄子
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
美味烧茄子的做法
美味烧茄子

  美味烧茄子

  原料:

  圆茄子1个、西红柿1个、大蒜适量、葱花少许。 

  做法:

  1、需要茄子,番茄和大蒜,最好用圆茄子。茄子洗净后切成滚刀块,不需要去皮,番茄洗净后同样切成滚刀块;大蒜切片或切成碎末放在一边备用。茄子切块后放入清水中浸泡5分钟,捞出沥干;

美味烧茄子  

  美味烧茄子

  2、再调一小碗味汁,调料有:白糖3小勺,生抽3小勺,老抽小勺,醋2小勺,盐少许,淀粉少许,拌匀后备用。(用家里普通的小汤匙就行,调味汁里不用加水);

  美味烧茄子

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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