孜然椒盐小土豆的做法
有人说生活像杯白开水，淡而无味；有人说生活像杯咖啡，醇香却透着些许苦味；有人说生活像杯清茶，清澈透着淡淡的茶香。。。。。。我说生活就是只普通的玻璃杯，至于杯中倒底装的是白开水抑或果汁，都需要靠你自己来往里面装，只要你用心调配，它就会是一杯只属于你、独一无二的美味饮料。
椒盐小土豆，这可是饭店里点击率超高的一道菜，因为这道菜，喷喷香，大家都爱啊！
其实做菜如生活，做这道菜的时候，我给多加了一样调料：孜然粉。如我预期所想，那味道在椒盐小土豆的基础上更是上一层楼，更滋味了！
孜然椒盐小土豆
原料：
小个土豆、葱花、孜然粉、椒盐粉、白糖。
做法：
1、小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟（能用筷子轻松穿透土豆）；
2、煮熟的小土豆用凉水冲，降温后，剥去表皮。用刀背逐个把小土豆压扁；
3、锅中放油烧热，倒入压扁的小土豆。煸炒至小土豆两面焦黄；
4、加入一点点白糖；
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