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    首页 菜谱大全 家常菜 干煸扁豆
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    美食天下菜谱

    干煸扁豆

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-08-31

    864人看过

    查看评论 0条

    干煸扁豆
    • 栏目：家常菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    干煸扁豆的做法
    用料：扁豆400克，肉末150克调料：干辣椒4个，老抽1大勺，榨菜末、花椒、蒜粒、盐、味精各适量干煸扁豆做法：
  • 1、扁豆两头撕去老筋，掰成两节，洗净，控干。
    2、烧热250克油，放入扁豆，炸到扁豆表皮起皱时，用笊篱捞出控净油。
    3、另取锅烧热，用1大勺油爆香肉末、干辣椒、花椒、榨菜、蒜粒。
    4、倒入老抽、扁豆翻炒，扁豆熟透时关火，放盐和味精，炒匀即可。
    小贴士：


    • 来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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