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(3)醉虾

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-30

1049人看过

查看评论 0条

(3)醉虾
  • 栏目:家常菜 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
(3)醉虾的做法

醉虾

主料:活草虾250克。

调味料:米酒、盐、味精、香油、葱、姜各适量。

醉虾的做法:

1.草虾用清水洗净泥沙,剪去虾枪、须、脚,剔去泥肠,放入盘中。

2.将葱、姜洗净,姜切片,葱切段,均匀地摆在虾上。

醉虾的做法

3.将虾放入容器中,倒入米酒、盐、味精、香油,覆上保鲜膜扎孔,用微波高火加热3分钟即可。

特色介绍:别具风味,营养丰富。

虾的保健功效

虾有海水产的和淡水产的之分。海水产的虾主要品种有对虾、红虾、白虾(淡水中也有产的)、毛虾以及名贵珍品龙虾;江、河、湖、塘中产的淡水虾主要有青虾、划虾等。其肉质细嫩鲜美,可以做成许多美味佳肴。..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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