鲜蔬腊肉焗饭的做法
焗饭我已经预谋了好久好久
从买烤箱之初就想做，今天终于如愿
自送孩子入园，生活一下子转向了快节奏
从睁开眼睛那刻就要计划好今天给孩子吃什么，穿什么衣服，带什么必需品
还要预留出接送时间
周六有一上午的课程，九点送去，十一点要接回，我要利用空档时间逛超市，买菜，做饭。。。
时间紧迫之下只好弄快手的
于是把焗饭给搬出来了
有菜、有饭，一“焗”两得
一焗两得----鲜蔬腊肉焗饭
原料：米饭（干一点的米饭最好吃）、青红椒各半个，西兰花少许，腊肉少许，酱油少许，葱，盐，马苏里拉奶酪
鲜蔬腊肉焗饭的做法
1、青红椒洗净切丝，西兰花掰块，腊肉切丁
2、西兰花放入烧热的水中焯熟
3、锅中放入，加入葱末爆香
4、放入青红椒炒香，加入腊肉丁继续炒一会，放入酱油和盐翻炒均匀
5、放入米饭翻炒均匀
6、加入西兰花继续翻炒
7、将超好的米饭放入耐高热的玻璃或瓷器中
8、表面铺一层马苏里拉奶酪
9、放入烤箱200度，10分钟左右至奶酪融化。
10、可以将蔬菜放在表面，做成表情，我做的很丑吧？哈哈
腊肉的营养价值
腊肉是将猪未经腌熏等加工的猪胸肉，或其他部位的肉熏制而成。烟肉一般被认为是早餐的头盘，将之切成薄片，放在锅子里烤或用油煎。烟肉味道极好，常用作为烹调，烟肉被视为肥胖的主要来源，但因为美国推出了低炭水化合物减肥法，烟肉致肥的观点渐渐改变。..[更多]