原汁原味PP虾的做法
很早就知道这款锅了,不过介于种种原因没能及时入手一直遗憾着。不过就在前天得到了此锅的试用这心里给美的“piapia”的,不过此锅的重量也是“piapia”的,还好把老杨抓来当壮丁才能把这“piapia”沉的锅给拎回家了。到家拆开盒子看着这锅愣了半天神儿,老杨问想啥了?我说:你说这么好锅要是光拿它炒个普通菜是不是太委屈它了啊,要不咱今晚用海PP虾先招待下它呗,老杨鄙视了我下说想吃就吃别找题,HOHO……..就这么着了,PP虾………走起。
天津老咧就说过借钱吃海鲜不叫不会过,这句话意思就是天津的海鲜好吃,就算出去借钱买海鲜吃在外人来看这不叫败家这叫会吃。咳咳…….想吃就吃那么多废话“恩…….上虾”,还有啊…这PP虾有的地方也叫虾爬子或是其他名的不过在天津我们管这家伙叫“皮皮虾”简称“PP虾”。
原汁原味PP虾就那么简单
食材:1、PP虾500克、姜、蒜、花椒、醋、酱油适量。
PP虾做法
1、姜、蒜切末后加入醋、酱油调匀等着沾PP虾吃哦。
2、PP虾清水洗净控出水分,直接放进圆形烧锅内放入几粒花椒后盖上盖子,中火烧开后转中小火,煮至8分钟左右后关火捞出。
小贴士:此锅在煮PP虾时都无需加水放好材料改好盖子直接煮即可。此锅不怕火烧,但是不要趁锅还热时加入冷水,如果锅子很热加入冷水后容易破坏锅子内壁上的珐琅层。
虾的营养价值
虾别名对虾、大虾、龙虾。又称明虾、红虾,为对虾科动物对虾或龙虾科动物龙虾等海产虾的肉或全体。对虾产于渤海、黄海、东海、南海各海区,为我国特产。龙虾产于东海、南海。甲壳动物,有“长须公”、“虎头公&rsqu..[更多]