酱香菜花的做法
一勺酱DIY出超级下饭的菜---酱香菜花
参加海天拌饭酱微博活动得了2瓶酱。碰巧当天就一个人在家,于是我就捞了些面条直接用这个酱伴着吃,没有想到味道却非常的香浓。
第二天看着打开的酱,就想着如果用来炒菜效果会怎样呢?
于是动手,用了自己最喜欢的花菜一起做,果然,做好的花菜非常适合下饭哈。
所以说,DIY美食的好处就是:想自己所想的味道,做自己想做的食物。这其实也是一种幸福啊。
酱香菜花
材料:花菜200克 蒜片适量 海天拌饭酱2大勺
酱香菜花的做法
1、花菜用手掰成小朵,入热水过中焯烫至8成熟
2、热锅冷油爆香蒜片
3、加入焯好的花菜和拌饭酱继续翻炒入味就可以啦
舞语
这个酱本身味道已经够了,所以我没有添加其他调味品。
没有这个酱你也可以用其他的酱料代替,也一样能做出合乎自己口味的美食的
菜花营养价值
菜花别名花菜、花椰菜,为十字花科植物,菜花的茎叶,为一年生植物。菜花的根上生叶,叶上长主茎及支茎,茎上长满由小颗粒组成的花状,整体很像一个大花朵。色白美观,原产西欧,传入我国已近百年,现在已普及全国各..[更多]