百合栗子猪手汤的做法
菜系及功能：家常菜谱
百合栗子猪手汤原料：猪手1只，百合30克，莲子30克，鲜栗子肉200克，盐少许。
百合栗子猪手汤的做法：
①先将猪手刮洗干净，放入开水锅中煮片刻，捞起过开冷水。
②然后将百合、莲子分别用清水洗净。栗子肉用清水煲过，去衣。
③然后将全部主料放入清水煲内，煲2小时，调味食用。
百合的营养价值
百合，又名百合蒜、蒜脑薯。百合含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、多种维生素、钙、磷、铁等成分。百合有润肺止咳、清心安神作用，可用于肺痨咯血、肺虚久咳、虚烦惊悸、失眠及热病后余热未清、心烦口渴等症..[更多]