番茄炒秋葵（食惟天有机菜谱）的做法
食惟天天目湖有机蔬菜种植基地位于国家AAAA级旅游景区——溧阳天目湖饮用水水源保 护地内。基地周边群山环抱，湖水清冽，空气 清新，土壤肥沃，远离城市污染。目前，公司拥有生产用地1000余亩，后备土地10000余亩，按照有机方式生产。基地既有高标准8米独栋有机大棚生产 区，又有自然露地种植生产区，秉 承顺应自然，不进行反季节生产的原则，长期按照罗代尔农场的种植方式种植特色和普通有机蔬菜100余种，是食惟天公司进行有机蔬菜生产重点基地之一。
美食材料：有机黄秋葵300克，有机番茄2 个，蒜头适量
辅料：橄榄油一勺，白糖一小勺，盐少许。
做法：
1、秋葵洗净后去掉头上的“小帽子”，切成小段（不要切得太薄），番茄切块，蒜切小块。
2、热锅倒入橄榄油，晃动锅将油铺满锅底。
3、加入蒜末爆香，下秋葵翻炒2分钟。
4、倒入番茄块翻炒两分钟，盖上盖子焖1、2分钟
5、调入一小勺白糖，继续翻炒至番茄出的汤汁和秋葵的黏液会混合在一起，很黏糊的感觉，最后出锅前调入少许盐炒匀即可。
食惟天绿色街区•有机达人PK赛进行中（截至日期：2012.1.8）
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