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美食天下菜谱
创建时间:2014-02-22
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青口贝300克
食盐 5克
生姜 1块
料酒 5克
蒸鱼豉油 1汤匙
香葱 2根
主料:青口300克
调料:食盐5克 姜1块 料酒5克 蒸鱼豉油1汤匙 小葱2根 清蒸青口贝的做法 1.准备材料备用,生姜切丝,小葱切小段 2.取少量葱姜铺入盘底,青口解冻、洗净 3.摆入盘内,淋入盐、料酒、蒸鱼豉油调成的汁 4.撒上葱姜丝,锅开后入锅蒸,十分钟左右,青贝熟即可出锅
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做法:工艺:烧 口味:浓香味 难度:普通水
做法:工艺:蒸 口味:鲜嫩味 难度:普通水
做法:工艺:煮 口味:咸鲜味 难度:普通水
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