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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-21
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用料：大明虾、球生菜、腰果、红椒、姜葱蒜、料酒、盐、生抽、红油、生粉、香菜
1、大明虾去头剥壳成虾仁
2、在虾仁背上开一刀，去掉肠线
4、用手抓匀再加点生粉抓匀，腌制十分钟左右
5、这时将腰果在油里炸熟沥油备用
7、起油锅下入姜葱蒜
8、倒入虾头和虾仁滑炒几下
10、调入适量料酒、生抽、红油，加入腰果同炒
11、最后加入香菜即可
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