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乳酪酸奶蓝莓塔

菜谱创建时间

创建时间:2012-08-01

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乳酪酸奶蓝莓塔
  • 栏目:糕点 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
乳酪酸奶蓝莓塔的做法

但凡热量高的食物,为啥总是那么诱人那\(^o^)/~,喜欢吃芝士蛋糕,前阵子参加厨艺比赛,一起去的小兰做的芝士蛋糕一端上来俺就开始咽口水,多好的人啊,知道俺爱吃,就留了那么那一块给我,站在大厅里吃的瞬间,觉得灯光都明亮了\(^o^)/~。这个超简单的美味,乳酪酸奶蓝莓塔,也是人人可以尝试的一款甜品,做法不复杂,材料简单,奶油乳酪既是发酵的牛奶,也是浓缩的牛奶,质地细腻口味柔和。奶油乳酪蓝莓塔,在馅料里混合了奶油奶酪和酸奶,搭配酸甜美味、明目抗氧化的蓝莓,是优雅健康的一道纯美甜点。

乳酪酸奶蓝莓塔

超简单的美味---乳酪酸奶蓝莓塔

200克奶油乳酪,加200酸奶,搅拌均匀备用。

乳酪酸奶蓝莓塔的做法

1、200克奶油乳酪,加200酸奶,搅拌均匀备用。

2、制作塔皮:80克低粉、25克乳酪粉、50克糖、2个蛋黄、70克黄油,简单搅拌均匀即可。

3、把塔皮面糊,铺满小烤盘。上面压些豆子,防止烤制的时候变形。进烤箱,上下火180度烤25分钟。

超简单的美味---乳酪酸奶蓝莓塔的做法

4、在放凉的塔皮里,挤满奶油乳酪、酸奶糊,最后撒上蓝莓即可。

乳酪酸奶蓝莓塔的做法

这个季节没有草莓了,不然加上会更好吃。

乳酪酸奶蓝莓塔做法

酥脆的外皮搭配质地细腻口味柔和的内陷,很好吃。

乳酪酸奶蓝莓塔的做法2

奶酪牛奶和酸奶营养PK

与牛奶相比,相同量的奶酪,营养成分都比牛奶要高得多;而和酸奶相比,奶酪浓度更高。奶酪需要通过发酵来完成,乳酸菌含量很高,有益于增强人体抵抗力,促进代谢,增强活力。不过奶酪的黄油含量在80%以上,饱和脂肪..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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