香蕉蛋糕怎么做的做法
我是我家唯一爱吃香蕉的人。我家的另一位同学本来就对香蕉不来电,自从医生跟他说香蕉差不多等于8勺糖以后,他对香蕉就更加不待见。以至于上个星期韩国超市香蕉减价的时候,我也只是畏畏缩缩的买了最小的一把,而且放在家里一直没动,等到出现黑点的时候我才想起,啊呀,我是不是该做点什么呢?香蕉蛋糕是个不错的方法哦。以一个普通1.5lb的吐司盒来讲,一下子能消耗掉三个中等的香蕉。这个方子是我从网络上找来的,很简单,也不费功夫,有厨师机的帮忙,可以事半功倍哦。
香蕉蛋糕
材料:无盐黄油120克
白砂糖一杯
鸡蛋两个
香蕉3个(压成泥,或者用手执食物料理机打成泥)
中筋面粉一杯
低筋面粉一杯
小苏打1茶匙
泡打粉1茶匙
细盐1茶匙
核桃碎半杯
香蕉蛋糕的做法
1.无盐黄油室温软化以后一次性加入所有的白糖,在厨师机中打发至膨发的状态然后逐个加入鸡蛋,继续快速打发至完全融合,加入香蕉泥,快速搅拌均匀。
2.在一个大碗中,将中粉,低粉,小苏打,泡打粉以及细盐一起过筛。过筛好的粉类加入到做法1中,用橡皮刀翻拌均匀至无散粉即可。
香蕉的营养价值
香蕉别名焦子、蕉果、牙蕉,为芭蕉科植物甘蕉的果实。果实长而弯,果肉软,味道香甜:大多数香蕉是原始野生种尖苞蕉和长梗蕉的后代。野生的尖苞蕉原产于以马来西亚为中心的东南亚地区(包括中国南部),在远古年代已有..[更多]