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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-19
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豆豉青蚵的制作材料：主料：牡蛎(鲜)200克
辅料：青蒜30克,大葱30克
调料：味精1克,酱油膏20克,香油10克,胡椒粉1克,植物油50克
教您豆豉青蚵怎么做，如何做豆豉青蚵才好吃
1.葱、蒜青切粒，青蚵略烫水后取出，备用。
2.油锅烧热，放进青蚵、豆豉、蒜、葱及味精1克、酱油膏20克、香油1克、白胡椒粉少许，油适量拌炒后即可。
小帖士-健康提示：蚵仔的胆固醇含量较高，高血脂患者不宜多食。
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