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    美食天下菜谱

    川芎鸭

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-17

    118人看过

    查看评论 0条

    川芎鸭
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    川芎鸭的做法

    川芎鸭的制作材料：

    主料：鸭半只,老姜40克,川芎12克。
    辅料：酒1大匙,盐1小匙,酱油1小匙,糖1小匙。

    川芎鸭的特色：

    对女性血虚头晕有效。

    教您川芎鸭怎么做，如何做川芎鸭才好吃

    1、鸭肉洗净，剁块备用。

    2、锅内烧热油，爆香老姜，接着放入鸭块炒得略焦，加水1200毫升、川芎和调味料，盖上锅盖，以慢火炖1小时即可。

    Tips：
    姜先爆香炒过，才会出味，不可使用嫩姜，不入味也没功效。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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