菠萝百香酒的做法
菠萝百香酒的制作材料：
主料：菠萝300克,西番莲300克
辅料：冰糖250克,江米酒200克
教您菠萝百香酒怎么做，如何做菠萝百香酒才好吃
1. 菠萝果肉切小片；
2. 百香果洗净，完全晾干；
3. 百香果切开，取300克果肉汁，备用；
4. 以一层菠萝、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
5. 再倒入百香果汁、米酒头，然后封紧瓶口；
6. 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。
菠萝百香酒的制作要诀：
由于百香果本身含有较多水分，所以添加的酒量比较少。
小帖士-健康提示：
含维生素B群、C、钾，可增加抵抗力、美容养颜，对心脏也很有助益。
小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否则会中毒。