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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-14
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主料:田鸡650克调料:姜4克,椰子水10克
1. 椰子1个,除去上盖,取鲜椰汁1碗;2. 田鸡刮净去肠杂,切件放入炖盅,加入姜丝,而盅内不用加水;3. 隔水炖3个小时后,即可饮用。
小帖士-健康提示:1. 此汤能治哮喘、支气管炎、慢性支气管炎、肺虚血弱、肺气肿、久咳、寒痰多而夜咳难眠等症症;2. 田鸡补肺气,是营养丰富之食物;椰汁能润肺滋阴,止咳除痰。
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