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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-07
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用料 :猪颈肉 两片直径约十公分,一公分厚土豆 一个盐 黑胡椒
做法 :1. 猪颈肉腌制一夜入味,用锡纸包裹起来,再把腌肉酱汁多刷几遍上去,烤箱170度30分钟 2. 土豆去皮切块蒸熟滤掉多余水分,用叉子压泥,加盐黑胡椒调味。 3. 猪颈肉切块摆在土豆泥上,再把锡纸里的肉汁淋上去,完成
小贴士:这次买的肉是现成腌制好的。以前烧烤时用生抽+蚝油+一两滴老抽+盐+料酒+沙茶酱的混合酱汁腌制过也不错,喜欢蒜味的多压些蒜泥混在酱汁里腌制肉,烤好非常好吃!
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做法:烧麦,又叫烧卖、稍麦,是我国历史悠久的一
做法:主料:白色面团:适量中筋面粉250克温水
做法:这种面食用来搭贴秋膘的大荤真的是相当相当
做法:主料:富强粉500g冷水300g发酵粉7
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