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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-07
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主料;
紫甘蓝 200克,苦瓜 100克辅料;
糖 适量,白醋 适量,盐 适量做法;1 把紫甘蓝切成碎末。2 加入糖 白醋 盐搅拌均匀。3 苦瓜切成片,挖去瓜瓤。4 放入开水中焯水。5 稍稍用盐腌制一下,码放在盘中。6 把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可
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