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    首页 菜谱大全 蒜薹炒肥牛
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    蒜薹炒肥牛

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-03-06

    25人看过

    查看评论 0条

    蒜薹炒肥牛
    • 栏目：菜谱大全 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    蒜薹炒肥牛的做法



    用料 :

    蒜薹 300克肥牛片 适量
    豆鼓酱 少许盐 适量
    料酒 少许 胡椒粉 少许
    生粉 少许

    做法 :

    1. 蒜薹洗净切2cm的段
    2. 肥牛片解冻后用盐，料酒，生抽，胡椒粉，生粉拌匀腌制10分钟
    3. 锅内烧开水，撒一点儿盐，放蒜薹焯一分半钟，捞出，沥干水份备用
    4. 锅内烧热油，下豆豉酱炒香，下肥牛片大火快速翻炒，炒2分钟后下蒜薹炒匀即可淋少许香油出锅


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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