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美食天下菜谱
创建时间:2014-03-05
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用料 :蘑菇 5朵西兰花 300g腊肉 80g 油适量 盐适量 蒜适量 生抽适量
做法 :1.西兰花洗净切小朵,蘑菇对半切开,然后两者用开水焯熟,沥干备用;2.剁好蒜蓉,腊肉切成片备用;3.热油锅,下蒜蓉和腊肉炒出香味;4.倒入蘑菇和西兰花炒匀;5.加盐和生抽调味即可!
小贴士:西兰花和蘑菇也可以不焯水,生炒至熟。
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