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美食天下菜谱
创建时间：2014-03-04
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材料：
银鳕鱼200克，番茄300克，盐、番茄酱、食用油适量。 做法：
1、将番茄切厚块。 2、银鳕鱼切厚片用盐、生粉先腌制一下。 3、起油锅，大火烧热锅下油，将鱼入锅煎至两面金黄。 4、煎好的鳕鱼取出待用。 5、将番茄入锅翻炒。 6、在锅里加入适量的清水，烧开。 7、等番茄煮软后，加入煎过的鳕鱼、加适量番茄酱稍煮一会儿。 8、大火将汁收浓，最后加适量的盐调味就可以了。 9、上菜了
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