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美食天下菜谱
创建时间：2014-02-28
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杏鲍菇300克
鸡蛋黄2个
椒盐 1/2茶匙
植物油 1.5汤匙
主料:杏鲍菇300克 鸡蛋黄2个
调料:椒盐1/2茶匙 植物油1.5汤匙 蛋煎杏鲍菇的做法：
1.杏鲍菇洗净切片备用
2.鸡蛋黄打散备用（也可使用全蛋液来做，但成品色泽稍差一些）
3.切好片的杏鲍菇沾满蛋黄液
4.不沾锅倒入少许植物油烧至六成热，下沾满蛋黄液的杏鲍菇煎至两面金黄，出锅前撒椒盐即可
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