奶油培根玉米焖饭的做法
主料:培根150g 玉米250g 大米400g
调料:食盐适量 蒜4瓣 黄油20g 香草适量 高汤适量
奶油培根玉米焖饭的做法
1.玉米粒洗干净控干水份。培根切成条。蒜切碎，并将米洗干净控干水份，按平时做饭的水量准备高汤或者水
2.铸铁锅放入培根，蒜末，奶油一起加热
3.培根炒出油份，蒜末炒香
4.加入米炒一下，加入玉米粒
5.加入高汤拌匀。大火煮开。盖上锅盖转中火
6.大约10分钟左右，打开锅盖看下米饭吸收了水份熟起来再转小火慢慢收干水份。米饭熟之后关火焖10分钟
7.打开锅盖，拌匀米饭，按口味加盐调味，撒上香草即可