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    美食天下菜谱

    麻辣小芋头

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-18

    105人看过

    查看评论 0条

    麻辣小芋头
    • 栏目：川菜 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    麻辣小芋头的做法



    主料：芋头500g 

    辅料：葱适量  淀粉适量  蚝油适量  辣椒酱适量  花椒适量 


    步骤
    1.准备好原料。
    2.芋头切成滚刀块。
    3.把葱切碎。
    4.芋头放入蒸锅中蒸熟。
    5.熟后拿出裹上干淀粉。
    6.炸到金黄色时，捞出沥油。
    7.另一锅中放油烧热，入花椒炸香。
    8.炸香后捞出花椒，放入葱花炸香。
    9.加入2勺蚝油，2勺辣椒酱，再放入一点的开水，搅匀。
    10.最后倒入芋头，均匀地裹上酱汁出锅。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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