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    美食天下菜谱

    腐竹烧排骨

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-17

    91人看过

    查看评论 0条

    腐竹烧排骨
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    腐竹烧排骨的做法



    主料：排骨400g 

    辅料：油适量  盐适量  腐竹适量  辣椒适量  老抽适量  生姜适量  料酒适量
     
    步骤
    1.腐竹提前用冷水泡发
    2.排骨切小块，冲洗干净血水
    3.泡好的腐竹切小段，辣椒切段，生姜切片
    4.热油锅，放排骨煸炒
    5.变色后倒入适量料酒
    6.加少许老抽
    7.翻炒均匀，放青椒姜片
    8.放入腐竹
    9.加少许食盐
    10.翻炒，加开水，开盖烧，中火烧5分钟后转小火烧15分钟至收汁
    11.腐竹烧排骨出锅了


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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