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香煎鸡全翅

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-17

45人看过

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香煎鸡全翅
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香煎鸡全翅的做法



主料:鸡全翅1个 

辅料:油适量  蚝油适量  生抽适量  料酒适量  小葱适量  姜适量  白糖适量
 
步骤
1.鸡全翅一个洗干净
2.用叉子在鸡肉上叉小洞,方便调料入味
3.少许的生抽与蚝油,再调入适量的凉水调匀,加点小葱和姜片,将鸡全翅放入腌制1小时左右
4.将鸡全翅捞出,放入保鲜袋入冰箱冷藏一晚上
5.起油锅,将鸡全翅入油锅里小火慢煎
6.煎好一面后翻面继续煎
7.将腌鸡翅的料汁酌情加点水和白糖调和
8.将料汁倒入锅中,小火慢慢焖,至汤汁浓稠就可以了


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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