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    美食天下菜谱

    红烧沙尖鱼

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-17

    78人看过

    查看评论 0条

    红烧沙尖鱼
    • 栏目：满汉全席 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    红烧沙尖鱼的做法



    主料:沙尖鱼5条 

    辅料:生抽1汤匙  盐1g  白糖2g  葱2颗  姜1块  蒜2瓣


     苏泊尔
    步骤
    1.材料准备好
    2.沙尖鱼处理好内脏，清洗干净，用厨房纸将表面水分吸干
    3.姜蒜切片、葱切段
    4.锅里烧热油，放姜蒜爆香
    5.随后放沙尖鱼，中火慢煎
    6.煎至沙尖鱼两面金黄
    7.调入生抽，烹出香味
    8.放葱段
    9.兑入清水，大火烧开，小火闷5-10分钟
    10.撒入白糖，然后大火收汁，调入盐即可


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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