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酥香鸡腿

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-16

51人看过

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酥香鸡腿
  • 栏目:满汉全席 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
酥香鸡腿的做法

    油炸食物平时在家里很少做,并不是不会做,主要是考虑到家人健康问题。



主料:鸡腿8个 
辅料:料酒1勺  食用油200g  盐2g  酥香炸粉2大勺

酥香鸡腿的做法
1.鸡腿洗干净装盘子中,加入料酒和盐拌均匀后腌制半小时左右
2.腌制好的鸡腿裹上酥香炸粉
3.锅中加入食用油,烧至6成热左右(用筷子放进去后,筷子上有小气泡),放入裹好酥香炸粉的鸡腿
4.中火慢慢炸至两面变金黄色出锅(炸的过程中用筷子可以翻动)


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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