时蔬酿鸡翅的做法
把你喜欢的当季蔬菜放到去了骨的鸡翅中里当骨头,这样做好的一整个鸡翅都可以直接吃掉,不用再去骨了,哈哈还很美味呢。
主料:鸡翅中6个
辅料:土豆1个 胡萝卜适量 蚝油1勺 盐少许 黑胡椒粉适量 糖少许 料酒少许
时蔬酿鸡翅的做法1.将翅洗净。
2.去掉里面的骨头。可以用剪刀帮助去骨,要小心操作。
3.胡萝卜切条。
4.土豆切同样的条。不要太粗。
5.将翅加入胡椒粉,盐,料酒腌制十分钟入味。
6.将蚝油,胡椒粉加少许水调成汁。
7.把时蔬放到翅里面,不粘锅不用放油,把正面放到锅中小火煎至变色翻面。
8.小火煎另一面变色。
9.倒入调好的蚝油汁小火收汁。
10.摆盘食用。