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小笼包(地方街边小吃)

菜谱创建时间

创建时间:2018-04-09

95人看过

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小笼包(地方街边小吃)
  • 栏目:地方小吃 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
小笼包(地方街边小吃)的做法
猪肉糜 一斤
酱油,盐,鸡精 适量
葱花,白胡椒粉,麻油 适量
沙茶酱,玉米淀粉 适量
鸡蛋 一个
高筋面粉 一斤
盒装旺仔牛奶 两小盒

酵母用温水化开,加入到面粉里面搅拌均匀,面粉里慢慢倒入牛奶用筷子搅拌成花絮状,再揉成光滑面团,发酵

小笼包(地方街边小吃)的做法 步骤1

准备馅料,猪肉糜加入鸡蛋和调味料,搅打上劲

小笼包(地方街边小吃)的做法 步骤2

面团发酵好,就一小撮包入同面粉同大小的肉馅,这样的包子皮薄馅厚才好吃

小笼包(地方街边小吃)的做法 步骤3

做好一锅开火蒸,上气十五分钟就好了,香喷喷的小笼包,一口一个,爸爸说能吃十几二十个,哈哈

小笼包(地方街边小吃)的做法 步骤4

美味

小笼包(地方街边小吃)的做法 步骤5


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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