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    首页 地方小吃 酱鸡脚（德宏傣味小吃）
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    美食天下菜谱

    酱鸡脚（德宏傣味小吃）

    菜谱创建时间

    创建时间：2018-04-08

    612人看过

    查看评论 0条

    酱鸡脚（德宏傣味小吃）
    • 栏目：地方小吃 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    酱鸡脚（德宏傣味小吃）的做法
    鸡脚 一斤
    大蒜 五瓣
    刺芹 四棵
    小米辣 十五个
    辣椒酱 半瓶
    醋 一汤匙
    盐 适量（辣酱里本身就有盐）

    鸡脚去脚指后对半切开洗净，用凉水，盐煮三分钟

    煮好后用凉水洗净晾凉！（用冰块冰一下鸡脚会QQ的哦）

    酱鸡脚（德宏傣味小吃）的做法 步骤2

    黄瓜洗净拍扁，切块

    酱鸡脚（德宏傣味小吃）的做法 步骤3

    刺芹洗净切碎

    酱鸡脚（德宏傣味小吃）的做法 步骤4

    这就是小米辣了，洗净，跺细，别小看它哦，很辣的

    酱鸡脚（德宏傣味小吃）的做法 步骤5

    大蒜切片

    酱鸡脚（德宏傣味小吃）的做法 步骤6

    醋一汤匙，不能用陈醋哦，一定要用米醋

    辣椒酱（个人推荐这款，泰国辣椒酱）

    酱鸡脚（德宏傣味小吃）的做法 步骤8

    盐适量

    酱鸡脚（德宏傣味小吃）的做法 步骤9

    将大蒜，小米辣，刺芹，醋，盐，辣椒酱依次放入，拌匀，装盘即可食用！

    酱鸡脚（德宏傣味小吃）的做法 步骤10


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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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