食材
- 主料
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龟苓膏粉20g
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水1 1500ml
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水2适量
- 辅料
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蜂蜜适量
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炼乳适量
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红糖适量
步骤
1.将龟苓膏粉倒入碗内
2.加入水,用勺子搅拌均匀至光滑无颗粒的糊状,这个步骤很重要,关系到龟苓膏的口感。
3.将水1烧开,将步骤2中搅拌均匀的糊糊缓缓倒入锅内,边倒边搅拌
4.继续熬,不停搅拌三分钟后,关火
5.将龟苓膏倒入模具,冷却后放入冰箱冷藏,随吃随取。配上你喜欢的口味,随意配搭.
6.我的经典款就是,将龟苓膏切块,一份蜂蜜,一份炼乳,一份浓的红糖水(红糖水配龟苓膏真的是非常好吃),不过您可以根据您的口味进行搭配。当然,还可以配上椰汁,纯天然的那种更好,如果长在海南,那就享福了,新鲜的椰子多;配上各种水果,蜜豆。众口难调,搭配你的心头爱就好,龟苓膏做好了哈哈~