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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-26
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鸡肉1只
生姜 适量
香葱 适量
生抽 适量
香醋 适量
无水白切鸡的食材：
无水白切鸡的做法：
1、处理干净鸡，抹一层薄薄的盐
2、电饭锅里抹一层薄油，铺上姜葱，再把鸡整只放入
3、按下煮饭键，等煮饭键跳了后呢，再按一次。那就可以啦
4、想要鸡肉更嫩滑呢，可等鸡闷熟后迅速放入冰水中冷却，再斩件
白切鸡的蘸酱就用锅里闷出来的汁，加些生抽和香醋进去就好了。
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