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奶香苹果咖喱虾

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-25

223人看过

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奶香苹果咖喱虾
奶香苹果咖喱虾的主料:
虾

15个

奶香苹果咖喱虾的辅料:
苹果

苹果1个

洋葱

洋葱1个

牛奶

牛奶240ml

奶香苹果咖喱虾的调料:
咖喱

咖喱 适量

奶香苹果咖喱虾的做法

奶香苹果咖喱虾的食材:

15个
苹果 1个
咖喱块 适量
洋葱 1个
牛奶 240ML

奶香苹果咖喱虾的做法:

1、虾开背,取出虾线

2、洋葱切小块,苹果切块

3、咖喱备好,依个人口味选择不同的辣度

4、虾过油煎一下。(油不要倒掉)

5、煎好的虾控油

6、用锅中刚才煎完虾的油煸香姜,下入洋葱煸炒

7、待洋葱煸至微黄后放入咖喱块

8、加入牛奶,炖制3-5分钟,至咖喱完全化开,和牛奶融合完全

9、加入虾,翻炒均匀

10、最后加入苹果,翻炒均匀,使苹果裹上酱汁即可,时间不要过长

小贴士

1、如果有椰浆适当的加一些,味道更好。
2、觉得加鲜奶味道单调。也可以加入酸奶。
3、苹果不要煮的时间过长,只要蘸上咖喱汁即可关火。苹果软了口感和味道都不好。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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