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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-24
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鸡翅750克
奥尔良腌料 100克
炖着吃的奥尔良鸡翅的食材：
炖着吃的奥尔良鸡翅的做法：
1、鸡翅750克洗净备用
2、在鸡翅上划两刀
3、锅里入水水开后放入鸡翅过水一下去血水并洗净
4、奥尔良烤翅料100克加水拌均
5、将用热水焯过的鸡翅自然冷却后摆放在平底锅里
6、将加好水的奥尔良烤翅料倒入锅内以能淹没鸡翅为准，一直炖至收汁即可
7、哆索两句：鸡翅要想入味快一定要在鸡翅上划两道。烤鸡翅的话需要提前腌制，炖的话省了这一步直接加水炖就成
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