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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-24
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鱿鱼适量
面粉适量
孜然粉 适量
生姜 适量
大蒜 适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
甜辣酱 适量
孜然鱿鱼圈的食材：
孜然鱿鱼圈的做法：
1、鱿鱼切圈，用料酒、生抽、蚝油、甜辣酱腌制一会
2、蘸上干面粉下油锅煎熟。煎的时候看到面粉变成金黄色，翻一面再煎金黄色即可出锅。分批煎，不要一起全部下锅
3、煎好的鱿鱼圈
4、煎完鱿鱼，利用余油，把事先准备好的姜蒜末爆香，倒入鱿鱼圈翻均匀，最后洒孜然粉，出锅
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