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火腿炒牛肝菌

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-24

68人看过

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火腿炒牛肝菌
火腿炒牛肝菌的主料:
黄牛肝菌

黄牛肝菌适量

火腿炒牛肝菌的辅料:
宣威火腿

宣威火腿适量

青椒

青椒适量

火腿炒牛肝菌的调料:
猪油(炼)

猪油(炼) 适量

大蒜

大蒜 适量

食盐

食盐 适量

火腿炒牛肝菌的做法

火腿炒牛肝菌的食材:

火腿  
牛肝菌  
青椒  
猪油  
 

火腿炒牛肝菌的做法:

1、云南火腿切小丁,青辣椒也切小丁,

2、牛肝菌把菌脚上的脏东西切掉,切片,

3、锅中放猪油,爆香蒜蓉和云腿丁,下菌片青椒,炒两三分钟下盐调味

小贴士

爽脆的口感。美味!油一定要下多些。后来我炒了一次用五花肉的,觉得还是用火腿炒好吃。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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