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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-24
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黄牛肝菌适量
宣威火腿适量
青椒适量
猪油(炼) 适量
大蒜 适量
食盐 适量
火腿炒牛肝菌的食材：
火腿炒牛肝菌的做法：
1、云南火腿切小丁，青辣椒也切小丁，
2、牛肝菌把菌脚上的脏东西切掉，切片，
3、锅中放猪油，爆香蒜蓉和云腿丁，下菌片青椒，炒两三分钟下盐调味
爽脆的口感。美味！油一定要下多些。后来我炒了一次用五花肉的，觉得还是用火腿炒好吃。
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