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美食天下菜谱
创建时间：2014-07-17
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金针菇适量
大蒜适量
香葱适量
海鲜酱油 适量
蚝油 适量
色拉油 适量
食盐 适量
白糖 适量
蒜蓉蒸金针菇的食材：
蒜蓉蒸金针菇的做法：
1、金针菇、葱、蒜准备好
2、蒜、葱切末
3、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替
4、金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里
5、把切好的蒜末放在金针菇上
6、调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，面上用牙签戳几个小洞
7、把盘子放入微波炉，高水2分钟
8、拿掉保鲜膜，把香葱段放在金针菇上，锅中热少许油，淋在上面即可上桌
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