▶吃喝吧与你一起寻找、分享美食乐趣!!

登陆 注册
手机版| 官方微信:chiheba 扫一扫| 设为首页 | 收藏本站

老干妈烧豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-13

43人看过

查看评论 0条

老干妈烧豆腐
老干妈烧豆腐的主料:
豆腐

豆腐适量

老干妈烧豆腐的辅料:
老干妈风味豆豉

老干妈风味豆豉适量

老干妈烧豆腐的调料:
高汤

高汤 少许

淀粉

淀粉 适量

香油

香油 适量

老干妈烧豆腐的做法

老干妈烧豆腐的食材:

豆腐  
老干妈  

老干妈烧豆腐的做法:

1、豆腐沥干水份,切块.(也可以沸水焯一下) 

2、锅里面热油,加入老干妈酱,小火煸炒,入豆腐块和少许高汤大火煮,途中最好是用晃动锅子来防止豆腐粘锅,不要用锅铲去搅动,豆腐太碎影响美观和口感. 

3、最后勾薄芡,淋一点香油就可以出锅了.

小贴士

老干妈味道应该是够了,如果不够咸或者太咸就相应添加盐或糖综合.


来源:
tags:

上一篇:香菇焖排骨 下一篇:炒螺狮

猜您喜欢的菜谱

评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

用户名: 密码: 找回密码注册新用户

减肥瘦身
最新菜谱
口蘑炒豌豆

口蘑炒豌豆

做法:主料:口蘑150克豌豆(鲜)150克辅料

清蒸绿萝卜

清蒸绿萝卜

做法:主料:青萝卜300克辅料:蒸鱼豉油1大勺

芹菜炒草菇

芹菜炒草菇

做法:主料:芹菜适量草菇适量调料:色拉油适量食

黑糯米藕

黑糯米藕

做法:主料:藕适量辅料:糯米(黑)适量调料:蜂

热门菜谱
小碗蒸肉

小碗蒸肉

63702人次
DIY午饭便当

DIY午饭便当

62996人次
红烧茄子

红烧茄子

54201人次
小酥肉

小酥肉

49495人次
粽子

粽子

48569人次
黑芝麻糊

黑芝麻糊

46633人次
可乐鸡翅

可乐鸡翅

42712人次
老鸭煲

老鸭煲

34474人次