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麦乐土豆

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-12

28人看过

查看评论 0条

麦乐土豆
麦乐土豆的主料:
土豆

土豆1个

麦乐土豆的辅料:
豆渣

豆渣适量

鸡蛋

鸡蛋1个

面粉

面粉适量

麦乐土豆的调料:
食盐

食盐 适量

黑胡椒粉

黑胡椒粉 适量

芝士粉

芝士粉 适量

欧芹

欧芹 适量

麦乐土豆的做法

麦乐土豆的食材:

中型土豆 一个
豆渣  
鸡蛋 一个
适量
黑胡椒粉 适量
葱末  
面粉  
芝士粉 可不加
欧芹 可不加

麦乐土豆的做法:

1、土豆一个,切片蒸熟蒸透,碾成泥

2、加一个鸡蛋,豆浆机打一次豆浆滤出的豆渣,盐,黑胡椒粉,葱末,芝士粉,欧芹碎末

3、少量多次加面粉搅拌,加到能用手团成球,球的形状可以保持住不会瘫掉为止

4、平底锅加少量油,抓一点土豆泥团成椭圆形按扁

5、团好一个往锅里放一个,两面煎成金黄色出锅

小贴士

如果做的量超过一次能吃完的,可以煎的轻一点,下次吃时再下锅煎到金黄,和新做的一样


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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