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香辣烤鱿鱼

菜谱创建时间

创建时间:2014-07-12

74人看过

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香辣烤鱿鱼
香辣烤鱿鱼的主料:
鱿鱼

鱿鱼适量

辅料:
香辣烤鱿鱼的调料:
生抽

生抽 适量

黑胡椒粉

黑胡椒粉 适量

孜然粉

孜然粉 适量

辣椒粉

辣椒粉 适量

植物油

植物油 适量

香辣烤鱿鱼的做法

香辣烤鱿鱼的食材:

鱿鱼  
生抽  
黑胡椒粉  
孜然粉  
辣椒粉  
食用油  

香辣烤鱿鱼的做法:

1、将鱿鱼用剪刀剪开,去除内脏,鱿鱼头挤去眼里的墨汁

香辣烤鱿鱼的做法 步骤1

2、生抽两大勺,辣椒粉,黑胡椒粉,孜然粉和食用油搅拌匀

香辣烤鱿鱼的做法 步骤2

3、将调料浇在鱿鱼上

香辣烤鱿鱼的做法 步骤3

4、用签子将鱿鱼串好

香辣烤鱿鱼的做法 步骤4

5、串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中

香辣烤鱿鱼的做法 步骤5

6、放入微波炉中高火烤两分钟,取出倒掉烤出的水份,刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即可

香辣烤鱿鱼的做法 步骤6

小贴士

鱿鱼烤的时候容易缩水,所以中途要倒掉一次烤出来的水份,这样烤的时间不用很长,鱿鱼干硬可以按个人口感来调节烤的时间。
串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中,这样烤的时候受热才均匀


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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