五彩烤串的做法
五彩烤串的食材:
鸡胸肉 |
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洋葱 |
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土豆 |
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彩椒 |
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泰式调味料(蒜香味) |
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盐 |
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鸡精 |
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耗油 |
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白糖 |
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辣椒面 |
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孜然 |
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五香粉 |
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色拉油 |
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黑胡椒碎 |
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烧烤酱 |
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五彩烤串的做法:
1、泰国调味料,在泰式鸡腿饭中曾使用过,味道很棒
2、鸡胸肉切小块,放入泰式调味料,盐,耗油,鸡精,白糖,腌制一个晚上
3、蔬菜切小块
4、土豆切小块
5、腌制好的鸡肉和蔬菜间隔串在一起
6、在烤串上刷色拉油,烧烤酱,撒五香粉,盐,辣椒面,孜然,黑胡椒碎
7、肉串放在烤网上,烤箱上层,下面再放一个烤盘接着滴落的水分和油,烤15分钟,然后翻面再烤15分钟,温度不要超过200度烤熟为