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    首页 菜谱大全 汤粥 虾皮紫菜冬瓜汤
    美食天下菜谱提供

    美食天下菜谱

    虾皮紫菜冬瓜汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2014-06-30

    70人看过

    查看评论 0条

    虾皮紫菜冬瓜汤
    • 栏目：汤粥 工艺：煮
    • 口味：咸味 难度：新手尝试
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    虾皮紫菜冬瓜汤的做法
    冬瓜 300g
    紫菜 20g
    虾皮适量
    猪肉片适量
    姜两片
    鸡蛋 1个
    胡椒粉 适量
    葱花 适量
    1

    热锅，下肉片和姜片炒香，然后加入虾皮炒匀，加入适量的水煮开

    2

    水开后，把去皮切成片的冬瓜放入，大火煮开，然后小火煮约15分钟

    3

    最后加入紫菜再次煮开，加盐和胡椒粉调味，下鸡蛋液后关火焖熟，撒葱花即可

    小贴士

    虾皮和紫菜都有点腥味，所以要加姜片去腥，胡椒粉亦可！

    这是一款补钙补铁，还利尿消肿的汤水，最适合夏天喝哦！


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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